Todo empezó hace unos años con un grupo de amigos elaborando cerveza en la cocina de casa como un entretenimiento. Con el tiempo, nos dimos cuenta de que la cerveza que hacíamos era buena pero, como todo, se podía mejorar. Por eso decidimos ampliar conocimientos, mejorar técnicas y aplicar nuevas metodologías para poder ofrecer a amigos y conocidos.

El nombre de la cerveza se debe a que uno de los integrantes del grupo, en aquella época, tenía justamente el oficio de "popaire", o sea, de pescador de pulpos roqueros de la Costa Brava.

Nuestro objetivo es elaborar un estilo de cerveza diferente, una cerveza sin duda artesana, con carácter y hecha con métodos tradicionales, preparada exclusivamente con productos naturales. .



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